• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • VrouwenHart nieuws
  • Home
  • Categorieën
    • SCAD
    • Coronaire Vaatdisfunctie
    • Hartritmestoornis
    • VrouwenHart Professionals
    • VrouwenHart Cardiologen
    • Zwangerschap
    • Hartfalen
    • Kalender
  • Wie zijn wij?
  • VrouwenHart verhalen
  • Contact

Vrouwenhart

Alle informatie over het vrouwenhart in een oogopslag. We delen hier onze ervaringen maar ook onze kennis die we hebben opgedaan en nog dagelijks opdoen ten gevolge van hartproblemen. Onwetendheid kan een levensgroot gevaar betekenen voor vrouwen met hartproblemen. Wij zijn geen artsen maar evaringsdeskundigen en zo dient wat we hier plaatsen ook gelezen te worden.

Home » VrouwenHart nieuws » VETTEN EN UW ETEN, EEN GOEDE HART-SLIMME BALANS VINDEN.

VETTEN EN UW ETEN, EEN GOEDE HART-SLIMME BALANS VINDEN.

24 december 2018 door Info Reageer

U hoeft niet alle vet uit uw dieet te verwijderen om op een gezonde manier te eten. Maar volgens recent denken, zeggen Johns Hopkins-onderzoekers, moet je je goede vetten kennen van de niet-zo goed soorten.

Wanneer u kookt, verwisselt u verzadigde vetten zoals boter, reuzel en bakvet – die de neiging hebben stevig in vorm te zijn – voor gezondere onverzadigde vetten. Goede keuzes zijn onder meer:

  • Canola-olie (uit de zaden van de canola-plant)
  • Olijfolie (van het persen van olijven)
  • Pinda-olie (van gepelde pinda’s)
  • Sesamolie (uit sesamzaadjes)
  • Plantaardige olie (uit een combinatie van planten-meestal maïs, zonnebloempitten en sojabonen).

Vet is een slecht woord geworden in de gezondheid van het hart, maar het is ingewikkelder dan dat. Hoewel het klopt dat het dragen van extra lichaamsvet slecht voor je is, zijn de soorten vetten die afkomstig zijn van verschillende voedingsmiddelen in het dieet niet allemaal hetzelfde. Je lichaam heeft voedingsvetten nodig om te kunnen functioneren. En het nieuwe denken is dat het proberen om alle vetten uit je dieet te verwijderen misschien daadwerkelijk bijdraagt ​​aan obesitas.

“Er is een grote verschuiving gaande in het nadenken over wat een gezond voedingspatroon is”, zegt Kerry Stewart, Ed.D. , een professor in de geneeskunde in de afdeling cardiologie aan de Johns Hopkins University.Onderzoek bij Johns Hopkins en elders toont aan dat het wegsnijden van voedingsvet alleen niet van grote invloed is op het verlagen van het cholesterolgehalte. “Mensen hebben vet, koolhydraten en eiwitten nodig – de belangrijkste macronutriënten – voor een goede, gebalanceerde gezondheid”, zegt Stewart.

Een sleutel tot de gezondheid van het hart is het type vet dat u eet. Alle vetten bevatten hetzelfde aantal calorieën-9 calorieën per gram. Maar de drie hoofdtypen hebben verschillende effecten in het lichaam.

TRANS FATS: ZEG GEWOON NEE

Rood licht : transvetten, ook wel transvetzuren genoemd, kunnen het best worden vermeden omdat ze de bloedarme lipoproteïne (LDL) cholesterolspiegels, het slechte type, en het lipoproteïne met lage dichtheid (HDL), het goede type, verhogen. draai kan een negatieve invloed hebben op de structuur en functie van de ader, leidend tot hartaandoeningen, hartaanvallen en beroertes. Transvetten worden grotendeels gebruikt in bewerkte voedingsmiddelen om smaak, textuur en een langere houdbaarheid toe te voegen.

Gevonden in : Transvetten worden gevonden in gebakken goederen, zoals koekjes, cakes en crackers; pizza korst; gefrituurd voedsel; wat magnetron popcorn; stok margarine; en plantaardig bakvet. Om transvetten te identificeren, zoekt u naar voedseletiketten voor de woorden “gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën.”

VERZADIGDE VETTEN: 

Geel licht : probeer verzadigde vetten te beperken tot minder dan 10 procent van de totale dagelijkse calorieën. Van nature te vinden in dierlijke voedingsmiddelen, verzadigde vetten kunnen het cholesterolgehalte in het bloed verhogen. Wanneer je kunt, vervang dan vaste vetten door vloeibare soorten, die eerder de onverzadigde “goede” vetten zijn – denk aan olijfolie in plaats van aan boter. Kies voor vetarme, vetvrije of magere variëteiten van zuivelproducten dan voor volvette soorten. Kies stukken vlees die minder gemarmerd zijn en verwijder de schil van pluimvee.

Gevonden in : verzadigde vetten worden aangetroffen in vet vlees, inclusief rundvlees, lam, varkensvlees en gevogelte met huid; en geheel, 1 procent of 2 procent melk, of zuivelproducten gemaakt met deze melk, inclusief kaas, boter en ijs. Verzadigde vetten, zoals transvetten, hebben de neiging om vast te zijn bij kamertemperatuur in plaats van vloeistof.Palmolie en kokosolie bevatten ook verzadigde vetten.

ONVERZADIGDE VETTEN: DE HART GEZONDSTE SOORTEN

Groen licht : het is het beste om de “goede” of onverzadigde vetten te eten. De twee hoofdtypen zijn meervoudig onverzadigd en enkelvoudig onverzadigd. Deze verminderen de hoeveelheid LDL-cholesterol in het bloed, wat kan helpen het risico op hartaandoeningen te verlagen. Meervoudig onverzadigde vetten leveren ook twee soorten vetten die de hersenen en andere delen van het lichaam nodig hebben, maar alleen kunnen worden verkregen via het dieet: omega-3-vetzuren gevonden in vis- en omega-6-vetzuren – te vinden in noten en zaden. Bonus: voedingsmiddelen die onverzadigde vetten bevatten, hebben meestal een hoog proteïnegehalte.

Gevonden in : onverzadigde vetten worden gevonden in vis, met name vette vis zoals zalm, makreel, forel en haring; noten; avocado’s; plantaardige oliën, waaronder canola, olijf en zonnebloem; tofu; soja bonen; en lijnzaad.

Definities:Omega-3 vetzuren : Gezonde meervoudig onverzadigde vetten die het lichaam gebruikt om hersencelmembranen te bouwen. Ze worden als essentiële vetten beschouwd omdat ons lichaam ze nodig heeft, maar ze niet alleen kan maken; we moeten ze opnemen via voedsel of supplementen. Een dieet rijk aan omega-3 vetzuren – gevonden in vette vis, zoals zalm, tonijn en makreel, maar ook in walnoten, lijnzaad en canola-olie – en laag in verzadigde vetten kan helpen beschermen tegen hartziekten, beroertes, kanker en inflammatoire darmaandoeningen .

Categorie: VrouwenHart nieuws

Zoeken op deze site

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

We houden je op de hoogte van de laatste berichten

Dit e-mailadres zal uitsluitend gebruikt worden voor de nieuwsbrief van VrouwenHart.nl.

Volg ons op Social Media

Vrouwenhartverhalen

Het VrouwenHart verhaal van Carola (51)

“Toen die ambulance kwam, zei ik: ‘Nou, ik ga niet op een brancard hoor, ik loop er wel naartoe.’ Het leek mij allemaal erg overdreven.” Carola is 51 jaar, getrouwd en heeft 2 kinderen van 19 en bijna 18 jaar. Ze werkt als medewerkster Front Office bij een woningcorporatie. Hoe werd duidelijk dat je een […]

Het VrouwenHart verhaal van Marianne (57)

“Je kunt nog een heel goed leven hebben als je bereid bent om je leven helemaal om te gooien.” Marianne is 57 en getrouwd. Zij en haar man hebben drie volwassen dochters (inmiddels met aanhang) die hen de afgelopen jaren opa en oma hebben gemaakt van drie kleinzoons en één kleindochter. Marianne heeft jarenlang als […]

More Posts from this Taxonomy

Footer

Zoeken op deze website

Of zoeken op categorie

  • Coronaire Vaatdysfunctie
  • Hartfalen
  • Hartritmestoornis
  • Kalender
  • Onderzoek
  • SCAD
  • Sticky
  • VrouwenHart nieuws
  • VrouwenHart Professionals
    • VrouwenHart Cardiologen
  • VrouwenHart verhalen
  • Wie zijn wij :
  • Zwangerschap

Recente berichten

  • VrouwenHart interview met Dr. Martijn Meuwissen: De interventiecardiologie zal de spil blijven in diagnose en therapie 21 maart 2023
  • VrouwenHart blogt: En waar zijn we dan zo druk mee? 15 maart 2023
  • HARTstikke bewust 7 maart 2023
  • Karishma Ramlakhan promoveert aan de Erasmus Universiteit met haar onderzoek naar de relatie tussen zwangerschap en hartziekten 6 december 2022
  • Stichting VrouwenHart blikt terug op 2022 en kijkt uit naar 2023 5 december 2022
  • VrouwenHart blogt: Op zoek naar een goede cardioloog 29 november 2022

Vrouwenhart.nl is een initiatief om alle informatie over het vrouwenhart in een oogopslag beschikbaar te maken. We delen hier onze ervaringen maar ook onze kennis die we hebben opgedaan en nog dagelijks opdoen ten gevolge van hartproblemen.

Onwetendheid kan een levensgroot gevaar betekenen voor vrouwen met hartproblemen. Wij zijn geen artsen maar ervaringsdeskundigen en zo dient wat we hier plaatsen ook gelezen te worden.

Vrouwenhart is als Stichting ingeschreven onder KvK nummer 80483852 en RSIN861697764.

Rekeningnr NL 70 RABO 0363 3283 00 t.n.v. Stichting VrouwenHart

  • Stichting Vrouwenhart
  • Statuten van Stichting Vrouwenhart
  • Privacybeleid

Copyright © 2023 · Vrouwenhart.nl · Beheerd door Werkend Webdesign